1、大火烧开蒸10分钟能熟。主料：海螺1000g 辅料：盐适量、水适量、葱5g、姜5g、醋适量。清蒸海螺的做法 准备好海螺，葱，姜。将海螺放入盆中，加入盐，加入适量水，浸泡一个晚上，让海螺吐净杂物。浸泡好后，准备一些水，用牙刷把海螺一个一个刷洗干净。锅中放入水，放入葱段，姜片。
2、开锅蒸20分钟即可。蒸海螺具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：海螺 1200g、醋 适量、姜 适量。第一步把海螺用水冲洗干净。然后锅中放水烧开，把海螺放篦子上。盖上盖子，开锅后蒸20分钟。用两根牙签挑出来，很嫩很新鲜的肉。然后把海螺肉蘸一下姜醋汁，这样就完成了。
3、蒸锅蒸12分钟左右。海螺不同部位的肌肉在鲜活和加热（100℃）过程中组织构造及其流变学特性的变化，并进行了质地剖面分析（TPA），为海螺深加工制品的开发及加工工艺的优化提供了依据。
4、视情况而定。蒸的时间根据海螺的大小来决定，中等大小的海螺蒸大约5-7分钟，而个头稍大的海螺则需要蒸10-13分钟。在蒸的时候建议放入一些姜丝和料酒在水中，能有效去除海螺肉中的腥味。视情况而定。蒸的时间根据海螺的大小来决定，中等大小的海螺蒸大约5-7分钟，而个头稍大的海螺则需要蒸10-13分钟。
5、大海螺蒸十分钟左右就熟了。主要目的为了杀灭有害菌群，对人健康，又能保持其营养价值。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。
大火烧开蒸10分钟能熟。主料：海螺1000g 辅料：盐适量、水适量、葱5g、姜5g、醋适量。清蒸海螺的做法 准备好海螺，葱，姜。将海螺放入盆中，加入盐，加入适量水，浸泡一个晚上，让海螺吐净杂物。浸泡好后，准备一些水，用牙刷把海螺一个一个刷洗干净。锅中放入水，放入葱段，姜片。
开锅蒸20分钟即可。蒸海螺具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：海螺 1200g、醋 适量、姜 适量。第一步把海螺用水冲洗干净。然后锅中放水烧开，把海螺放篦子上。盖上盖子，开锅后蒸20分钟。用两根牙签挑出来，很嫩很新鲜的肉。然后把海螺肉蘸一下姜醋汁，这样就完成了。
蒸锅蒸12分钟左右。海螺不同部位的肌肉在鲜活和加热（100℃）过程中组织构造及其流变学特性的变化，并进行了质地剖面分析（TPA），为海螺深加工制品的开发及加工工艺的优化提供了依据。
1、大火烧开蒸10分钟能熟。主料：海螺1000g 辅料：盐适量、水适量、葱5g、姜5g、醋适量。清蒸海螺的做法 准备好海螺，葱，姜。将海螺放入盆中，加入盐，加入适量水，浸泡一个晚上，让海螺吐净杂物。浸泡好后，准备一些水，用牙刷把海螺一个一个刷洗干净。锅中放入水，放入葱段，姜片。
2、开锅蒸20分钟即可。蒸海螺具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：海螺 1200g、醋 适量、姜 适量。第一步把海螺用水冲洗干净。然后锅中放水烧开，把海螺放篦子上。盖上盖子，开锅后蒸20分钟。用两根牙签挑出来，很嫩很新鲜的肉。然后把海螺肉蘸一下姜醋汁，这样就完成了。
3、放入海螺，开锅蒸10分钟。准备一个小碗，放入芥末膏，海鲜酱油，陈醋搅拌均匀，做成蘸料汁，海螺蒸好上桌了。
4、蒸锅蒸12分钟左右。海螺不同部位的肌肉在鲜活和加热（100℃）过程中组织构造及其流变学特性的变化，并进行了质地剖面分析（TPA），为海螺深加工制品的开发及加工工艺的优化提供了依据。
5、锅中放入水，放入葱段，姜片。放上篦子，放入海螺，将海螺的口朝下。盖上锅盖，大火烧开，蒸10分钟。做好的海螺。准备蘸料，切一些姜末，放入碗中，倒入醋拌匀即可。蒸好的海螺，用牙签取出。去掉上面的苦胆。1去掉下面的黄，也可不去，蘸料吃即可。1开吃啦。
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