对于对基围虾蒸几分钟感兴趣的读者，本文将提供详实的数据和研究成果，帮助您全面了解基围虾的做法在实践中的应用和效果。
若虾为整只蒸，水开后，上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟。若虾为去头蒸，水开后上锅蒸4分钟即熟。
-15分钟即可。基围虾中含有大量的镁、钙等元素，需要高温和充分的时间才能完全析出，清蒸基围虾所需的时间与火力大小有一定的关系，如果是开大火蒸基围虾，一般水开后蒸6-8分钟左右就可以了；如果是用中火，可能需要12-15分钟左右。
基围虾要蒸15分钟左右。在蒸煮基围虾之前，需要将基围虾清洗干净，并且还要去除基围虾的虾线以及内脏，这样能提升基围虾的口感，而且在正常情况下一般水开之后基围虾需要蒸5分钟，一共蒸大约15分钟左右即可。
步骤把调料汁倒在摆好的虾上面，锅内加水烧开放入盘子大火蒸5—8分钟左右即可出锅。步骤成品。
1、-15分钟即可。基围虾中含有大量的镁、钙等元素，需要高温和充分的时间才能完全析出，清蒸基围虾所需的时间与火力大小有一定的关系，如果是开大火蒸基围虾，一般水开后蒸6-8分钟左右就可以了；如果是用中火，可能需要12-15分钟左右。
2、蒸基围虾大概要几分钟 主要看食材的量，还要掌握好火候。一般一盘虾，不是堆放的，而是平铺，去头的，4分钟左右就够了。但是注意，必须大火，而且必须等水开了，蒸汽冒上来后才可以加入。蒸时加点姜片一起更好。若虾为整只蒸，水开后，上锅蒸5分钟即熟。
3、就大火蒸5分钟，5分钟一到立马关火，再闷1～2分钟。请点击输入图片描述 等锅盖上蒸汽少些就开锅，虾的色泽红润，油光锃亮。请点击输入图片描述 装盘。涮火锅或直接吃均可。
4、基围虾要蒸15分钟左右。在蒸煮基围虾之前，需要将基围虾清洗干净，并且还要去除基围虾的虾线以及内脏，这样能提升基围虾的口感，而且在正常情况下一般水开之后基围虾需要蒸5分钟，一共蒸大约15分钟左右即可。
1、蒸基围虾大概要几分钟 主要看食材的量，还要掌握好火候。一般一盘虾，不是堆放的，而是平铺，去头的，4分钟左右就够了。但是注意，必须大火，而且必须等水开了，蒸汽冒上来后才可以加入。蒸时加点姜片一起更好。若虾为整只蒸，水开后，上锅蒸5分钟即熟。
2、-15分钟即可。基围虾中含有大量的镁、钙等元素，需要高温和充分的时间才能完全析出，清蒸基围虾所需的时间与火力大小有一定的关系，如果是开大火蒸基围虾，一般水开后蒸6-8分钟左右就可以了；如果是用中火，可能需要12-15分钟左右。
3、就大火蒸5分钟，5分钟一到立马关火，再闷1～2分钟。等锅盖上蒸汽少些就开锅，虾的色泽红润，油光锃亮。装盘。涮火锅或直接吃均可。小贴士 清蒸鱼、虾和螃蟹有个巧门，就是锅不能太大，锅内水也不能太多，而且锅盖离要蒸的食物稍近一些，蒸完也不能马上开锅，让蒸汽回滴到食物上。
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