想要掌握煲汤的药材有哪些的知识吗？本文将通过案例分析和学术观点，为您解析广东煲汤的药材有哪些的实际应用和技术原理。
通补汤：组成：生黄芪、党参、白术、茯苓、巴戟天、益母草、虎杖、紫荆皮、王不留行、蟋蟀、丹参、赤小豆、车前子、泽泻。功效：益气化瘀利水。适应症：前列腺增生伴尿潴留。用法：水煎服，日1剂。疗效：20例中，治愈15例，有效3例，无效2例。
煲汤放黄芪、人参、山药等补气的药材，以及大枣、阿胶、龙眼等补血的药材，可起到补气血的功效。黄芪味甘、性微温，具有补气升阳、益卫固表之功效。而人参味甘、微苦，性微温，具有大补元气、补脾益肺之功效。此外，山药味甘、性平，具有益气养阴、固精止带的功效。
传统催乳良方：通草汤通草，一味传统的中药材，专为催乳而设。将其加入汤中一同炖煮，待汤水炖煮好后，即可安心享用。这款汤品既方便又有效，是新妈妈们理想的催乳选择。鲜美催乳：鲫鱼浓汤选用新鲜的鲫鱼，炖煮成香浓的鱼汤。这款鲫鱼浓汤口感醇厚、色泽乳白，喝后具有显著的催乳效果。
滋补补肾汤及做法山药枸杞子汤材料：鲜山药200克，干莲子肉20粒，枸杞子20克，银耳6朵，冰糖少量。做法：鲜山药去皮，切段，与其余配料共同放入无油的瓦罐中，加清水浸泡，用小火慢炖2小时，汤液黏稠即起锅。
猪腰核桃补肾汤：猪腰子1个，核桃仁10克，山茱萸6克...晚2次服食、饮汤。适用于肝肾两虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、尿后余沥等症。海参杞参汤：海参150克，党参、枸杞子各12克。一起煮约60分钟左右后，加入味精、油、盐等调味品，即可吃参喝汤。功能：补气益肾、生精养血。
同时也可结合中药进行药补，常用的补血中药有当归、藏红花、熟地、川芎、白芍、阿胶等。用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，如当归生姜羊肉汤、阿胶炖黄酒、四物鸡汤等，都有很好的养血效果。
1、常用煲汤中药材图解 淮山、山药、淮山药 【性味归经】：味甘，性平。 归脾，肺，肾经。【功 效】：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。
2、做法： 根据配方准备好所有的食材。 将除红枣和杞子外的其他药材放入炖盅。 加入去核的红枣。 加入温开水2L。 加入乌鸡 放入炖锅。 设置炖汤功能，炖90分钟，到最后5分钟时加入杞子，加入盐调味即可。
3、陈皮：调中理滞、顺气消痰、宣通五脏。（要刮瓤洗净）田七：又名三七，止血、散瘀。（洗净，桩碎）枸杞子：又名杞子，益精明目、润肺清肝、滋肾益气。（洗净）淮山：补脾肺、清虚热、固肠胃。银耳：滋阴养胃、润肺生津、养颜，不含胆固醇。
4、常见煲汤药材各种功效搭配。常见广东煲汤药材配方大全。炖汤用的中药食材。煲汤药材大全。常见的煲汤药材有：枸杞、山药、三当归、天麻、玉竹、陈皮、桂圆、百合、罗汉果、甘草、淮山、罗汉果、沙参和海参等等。煲汤的药材要注意药性，选择适合的药材才可以发挥其效果。
5、鸡汤我们都知道，是一道非常滋补的菜系，很多需要补充营养的朋友们首选都是煲鸡汤。但是呢，鸡汤也不是怎么煮都会很有营养，它的搭配也是十分重要的呢。那么，我们就来了解一下，产后煲鸡汤放什么药材，以及产后煲汤能放什么材料好。豆腐鲫鱼汤豆腐鲫鱼汤：这道汤品是非常时候产后没有奶水的妈妈使用。
6、我个人觉得煲汤常用药材有：当归补血活血，黄芪补气升阳，党参健脾益肺，枸杞滋补肝肾，红枣补中益气，茯苓利水消肿，白术健脾益气，山药补脾养胃，薏仁利水渗湿，桂圆补益心脾。
这款鸡汤采用当归和黄耆，搭配鸡腿一同炖煮。鸡肉醇香，汤汁营养丰富，特别适合月子期间的妇女滋补。当归和黄耆都是中药材，有补血、益气、养颜等功效。木耳鸡汤这款鸡汤以木耳和鸡为主要食材，辅以枸杞、葱白段煲制。鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，搭配米饭食用更佳。木耳有清热解毒、润肺止咳的功效，枸杞则有补肝肾、明目等作用。
孕妇生完小孩后，容易大伤元气，这是是身体会非常虚弱，需要做一段时间的月子，身体才能恢复。孕妇坐月子时一定要注意补充足够的营养物质，吃一些营养的食物，这样才能身体才能较快恢复。鸡汤的营养价值很高，具有补气增强免疫等功效作用，所以坐月子炖鸡汤喝是很有补益的。
黄芪、当归、党参这三种中药材加入适量的水一起炖。药膳鸡的做法，准备材料：乌鸡：一只、当归：10克、党参：10克、黄芪：10克、莲子：10克、百合：10克、薏米：10克、枸杞：10克、红枣：10颗、葱：适量、生姜：适量、清水：适量、盐：适量。
产妇鸡汤需要适当的加入一些食材。因为产妇鸡汤一定要好喝，所以加入正常的调料是必要的。当然也一定要把鸡油和鸡肉的营养熬制出来。加入党参黄芪产妇鸡汤中可以加入党参黄芪，就是党参黄芪鸡汤。这是非常有营养的鸡汤，而且味道还非常好。因为孕妇身体虚弱需要鸡汤补身体，那么党参黄芪都是中药材，有利于产妇身体的恢复。
熬制产妇鸡汤时，加入一些特别的食材可以让汤更加美味。但更重要的是，要把鸡油和鸡肉的营养全都熬煮出来。特别推荐加入黄芪，不仅有助于新妈妈的身体恢复，还能促进乳汁分泌。营养满满，口感绝佳党参黄芪鸡汤是一款营养满满，口感绝佳的汤品。党参和黄芪都是中药材，对于产后的身体恢复有着非常好的效果。
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